It's Tea Time À Menton !

Informations pratiques :

Thé blanc, morceaux d'orange, citronnelle, mélisse, pétales de souci, arôme naturel de citron.

Pour toute la journée

Eau à peine frémissante, 80°C

Infusion 3-4 minutes

50g = environ 30 tasses

Mini-sachet = environ 3-4 tasses

   L'or blanc du thé :

Il y a le thé vert, le thé noir... et le thé blanc ! Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le thé blanc ne résulte pas d'une méthode de fermentation du thé. Il s'agit tout simplement des bourgeons de thé. Ces jeunes feuilles délicates sont cueillies traditionnellement à la main au printemps. 

C'est pour cela que l'aspect des feuilles sera différent, ainsi que son prix ! Celui-ci est en effet plus élevé car le thé est plus rare.