It's Tea Time en Bretagne !

Thé noir, éclats de caramel et noisettes caramélisées.

Pour l'après-midi

Eau frémissante, 90°c

Infusion 3 à 4 minutes

50g = environ 25 tasses

100g = environ 50 tasses

Mini-Sachet = environ 5 tasses                                                                                                                                                                                                                   

La nostalgie du caramel :

On a tous un souvenir d'enfance avec du caramel ! Le caramel mou qui nous colle aux dents ou ces caramels à sucer, qu'on préférait malgré tout croquer quitte à se casser une dent !

Mon souvenir-caramel est une après-midi passée avec mon arrière grand-mère à faire du caramel aux cacahuètes... Et vous, quel est votre souvenir-caramel ?